春节是中国最重要的传统节日，家人团聚、美食盛宴是节日的主题。然而，对于脑梗患者来说，春节期间饮食的合理控制尤为重要。为了帮助脑梗患者度过一个健康、安全的春节，神经内科主任、神经内科首席专家何栋源特别为大家总结了以下饮食注意事项。

1.控制总热量，避免过度进食

春节期间，餐桌上往往摆满了各种高热量、高脂肪的食物。脑梗患者应特别注意控制总热量摄入，避免过度进食。过多的热量摄入不仅会导致体重增加，还可能加重血管负担，增加脑梗复发的风险。

建议：

适量进食：每餐吃到七分饱即可，避免暴饮暴食。

选择低热量食物：多食用蔬菜、水果等低热量食物，减少高脂肪、高糖食物的摄入。

2.低盐低脂，保护心血管

高盐、高脂饮食是脑梗的重要危险因素。春节期间，脑梗患者应坚持低盐低脂的饮食原则，以保护心血管健康。

建议：

减少盐分摄入：每日盐摄入量应控制在5克以下，避免食用腌制食品、酱料等高盐食物。

选择健康脂肪：多食用富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，减少动物脂肪的摄入。

3.增加膳食纤维，促进肠道健康

膳食纤维有助于降低胆固醇、控制血糖，并促进肠道健康。春节期间，脑梗患者应增加膳食纤维的摄入，以维持良好的消化系统功能。

建议：

多食用粗粮：如燕麦、糙米、全麦面包等。

多吃蔬菜水果：每日摄入足够的蔬菜和水果，保证膳食纤维的充足供应。

4.适量饮水，保持身体水分

春节期间，人们往往容易忽视饮水的重要性。脑梗患者应保持适量的饮水，以维持身体的水分平衡，促进血液循环。

建议：

每日饮水：每日饮水量应保持在1500-2000毫升，避免饮用含糖饮料。

定时饮水：不要等到口渴时才喝水，养成定时饮水的习惯。

5.避免饮酒，保护神经系统

春节期间，饮酒是常见的社交活动。然而，酒精对神经系统有直接的损害作用，脑梗患者应严格避免饮酒。

建议：

不饮酒：脑梗患者应完全避免饮酒，以保护神经系统健康。

选择健康饮品：可以饮用茶水、果汁等健康饮品替代酒精饮料。

6.合理搭配，均衡营养

春节期间，脑梗患者应注意饮食的合理搭配，保证营养均衡。合理的饮食结构有助于提高身体免疫力，促进康复。

建议：

多样化饮食：每日摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

避免单一饮食：不要只吃某一种食物，保证饮食的多样性。

7.定时进餐，规律作息

春节期间，人们的作息时间往往不规律，容易导致饮食不规律。脑梗患者应保持定时进餐，规律作息，以维持身体的正常代谢。

建议：

定时进餐：每日三餐定时定量，避免不规律的饮食习惯。

规律作息：保持充足的睡眠，避免熬夜。 

春节期间，脑梗患者在享受节日氛围的同时，务必注意饮食的合理控制。通过遵循以上饮食注意事项，脑梗患者可以有效降低脑梗复发的风险，度过一个健康、愉快的春节。如有任何不适，请及时就医，祝大家春节快乐，身体健康